Τι είναι οι απορροφητές οξυγόνου και γιατί χρησιμοποιούνται στη μακροχρόνια αποθήκευση;
Οι απορροφητές οξυγόνου χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση οξυγόνου από ένα σφραγισμένο περιβάλλον, δημιουργώντας ένα περιβάλλον αζώτου για μακροχρόνια αποθήκευση τροφίμων. Προστατεύουν τις ξηρές τροφές από βλάβες από έντομα και συμβάλλουν στη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος. Χρησιμοποιούνται όταν τα ξηρά τρόφιμα συσκευάζονται σε σφραγισμένα δοχεία. Όταν χρησιμοποιείται με σωστή συσκευασία και σφράγιση, το οξυγόνο στη συσκευασία μειώνεται σημαντικά. Οι απορροφητές μας μειώνουν το επίπεδο οξυγόνου αξιόπιστα στο 01 τοις εκατό ή λιγότερο.
Ποια είναι τα οφέλη από τη χρήση τους;
Παρατείνει τη διάρκεια ζωής
Αποτρέπει την ανάπτυξη αερόβιων παθογόνων και οργανισμών που αλλοιώνουν, συμπεριλαμβανομένων των μούχλας
Εξαλείφει την ανάγκη για πρόσθετα όπως BHA, BHT, διοξείδιο του θείου, σορβικά, βενζοϊκά κ.λπ.
Είναι πραγματικά κακό το οξυγόνο;
Οξυγόνο, είναι κάτι που δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς. Χωρίς οξυγόνο, δεν θα μπορούσαμε να αναπνεύσουμε, να λειτουργήσουμε και βασικά να ζήσουμε. Είναι μια αναγκαιότητα που πρέπει να έχει όλη η ζωή, αλλά υπάρχουν στη ζωή μας που μπορούμε να κάνουμε χωρίς οξυγόνο. Το οξυγόνο είναι γνωστό ότι προκαλεί αλλοίωση των τροφών μέσω της οξείδωσης ή υποστηρίζει άλλους οργανισμούς που καταστρέφουν την τροφή μας, καθώς είναι επίσης μια από τις βασικές ανάγκες της ζωής του.
Η οξείδωση είναι ο λόγος που ο σίδηρος σκουριάζει, οι εφημερίδες κιτρινίζουν και το ασήμι αμαυρώνει. Προκαλεί επίσης πολλές δυσάρεστες αλλαγές στα τρόφιμα που αλλάζουν τη γεύση, την υφή, την εμφάνιση και τη θρεπτική αξία.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να λειτουργήσουν οι απορροφητές οξυγόνου;
Οι απορροφητές οξυγόνου γίνονται ζεστοί στην αφή όταν λειτουργούν. Χρειάζονται περίπου 4 ώρες για να επιτύχουν τη μέγιστη ονομαστική τους απορρόφηση.
Τι μέγεθος απορροφητή οξυγόνου χρειάζεστε;
Η Weller προσφέρει διάφορα μεγέθη απορροφητών οξυγόνου (scavengers) που κυμαίνονται από 10cc έως 2000cc. Το απαραίτητο μέγεθος διαφέρει από το μέγεθος της συσκευασίας που χρησιμοποιείται για τη συσκευασία των προϊόντων καθώς και από το ίδιο το προϊόν, καθώς το μέγεθος των απαραίτητων Απορροφητών Οξυγόνου καθορίζεται από την ποσότητα οξυγόνου που θα υπήρχε μέσα στη συσκευασία.
Αν δεν είστε σίγουροι για το μέγεθος που είναι απαραίτητο για τις ανάγκες συσκευασίας σας, επικοινωνήστε μαζί μας με τις ακόλουθες πληροφορίες και θα είμαστε σε θέση να σας βοηθήσουμε να προσδιορίσετε το σωστό μέγεθος του απορροφητικού οξυγόνου που απαιτείται για να διατηρούνται φρέσκα τα προϊόντα σας.
Δώστε τις ακόλουθες πληροφορίες:
Το είδος των τροφίμων που συσκευάζονται
Έχουν τύπο υλικού συσκευασίας και τύπο
Η πλήρης διάσταση του υλικού συσκευασίας όταν γεμίζεται (Μήκος Χ Πλάτος Χ Ύψος)
Το συνολικό βάρος της συσκευασίας όταν είναι γεμάτο